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A5ランク和牛すじでじっくり仕込む、焼肉店の“本気スープ”

25.05.29

■ 和牛の塊肉をカットすると、実はこんな“宝物”が出てきます焼肉店で使う大きな塊の和牛肉。そのお肉を丁寧にカットしていくと、実は“すじ”の···

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