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【仕込みのこだわり】上ミノの美味しさは“切り込み”で決まる！

25.05.24

■こちらが仕込み前の「上ミノ」です！本日ご紹介するのは、ホルモン好きにはおなじみの「上ミノ」。写真は、まだお客様に提供する前の仕込み段階の···

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